Soitu.es se despide 22 meses después de iniciar su andadura en la Red. Con tristeza pero con mucha gratitud a todos vosotros.
Fuimos a EEUU a probar su tren. Aquí están las conclusiones. Mal, mal...
Algunos países ven esta práctica más cerca del soborno.
A la 'excelencia general' entre los medios grandes en lengua no inglesa.
Caminante no hay camino, se hace camino al andar. Citar este verso de Machado no puede ser más ocurrente al hablar de Mariano Rajoy. Tras la renuncia de Zapatero y las voces que señalan que la estrategia popular podría verse dañada, es necesario preguntarse algo. ¿Ha hecho camino Rajoy? ¿Se ha preparado para ser presidente? Quizás la respuesta sorprenda.
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Recomendación: Albert Medrán
“Algunos luchamos por tener los pies en suelo.” Lo decía ayer en su Twitter Raül Romeva, uno de los cuatro eurodiputados españoles (Oriol Junqueras, de ERC, Ramon Tremosa, de CiU, Rosa Estarás del PP y él, de ICV) que apoyaron la enmienda para evitar que el presupuesto comunitario de 2012 contemple los vuelos en primera clase de los parlamentarios europeos. No era una excepción. Lo escribía ahí porque es lo que hace siempre: ser transparente.
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Recomendación: Albert Medrán
Son los cien primeros, como podrían ser doscientos o diez. Lo importante es el concepto. La idea de tener unos días para llevar a cabo la transición desde la oposición al gobierno. Del banquillo, a llevar el dorsal titular. Nunca tendremos una segunda oportunidad de crear una buena primera impresión. Y los cien primeros días son esa primera impresión. Veamos su importancia.
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Recomendación: Albert Medrán
“Os propongo que sea el Comité Federal, en la próxima reunión que tengamos, después de las elecciones autonómicas y municipales, el que fije el momento de activar el proceso de primarias previsto en los Estatutos del partido para elegir nuestra candidatura a las próximas elecciones generales.” De esta manera, Zapatero ha puesto las primarias en el punto de mira tras anunciar que no será candidato a la reelección. Tras este anuncio, observamos algunas reflexiones sobre el proceso
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Recomendación: Albert Medrán
El Champagne Dom Pérignon 'Vintage 2000' es una bebida colosal y elegante que busca el tacto sedoso en boca antes que sorprender la nariz del bebedor, un vinazo que envejece con la misma gracia que el jamón Joselito, el... Seguir leyendo
Caja Inmaculada destina 30.000 euros a la Asociación Turolense de Industrias Agroalimentarias (ATIA) para desarrollar un proyecto de l+D que permitirá mejorar y optimizar los sistemas de producción de carne y jamón de... Seguir leyendo
El mayor consumo de jamón curado "no incide en enfermedades cardiovasculares, hipertensión arterial o ganancia de peso", según ha puesto hoy de manifiesto el catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la... Seguir leyendo
Las conclusiones del V Congreso Mundial del Jamón, clausurado hoy en Aracena, ponen de manifiesto la necesidad de que empresarios y administraciones potencien más la investigación científica en el sector. Seguir leyendo
La comunicación entre los distintos eslabones que componen la cadena alimentaria del jamón es "esencial" para mejorar su eficiencia y rentabilidad, ya que "al comunicarte sabes lo que compras y lo que vendes al tiempo... Seguir leyendo
La subdirectora general de Planificación y Control Alimentario del MARM, Isabel Bombal, ha destacado la importancia de la Dieta Mediterránea como modelo alimentario saludable y patrimonio cultural de los pueblos... Seguir leyendo
La consejera de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Cinta Castillo, ha asegurado hoy que en relación a la dehesa, ecosistema en el que se cría el cerdo ibérico, "tenemos mucho trabajo pendiente". Seguir leyendo
El Ministerio de Medio Ambiente ha aprobado la solicitud de modificación del nombre de la DOP Jamón de Huelva por el de DOP Jabugo, noticia que ha llegado durante la segunda jornada del V Congreso Mundial del Jamón, que... Seguir leyendo
El grupo de Higiene y Seguridad Alimentaria de la Universidad de Extremadura (UEx) ha presentado en el V Congreso Mundial de Jamón un trabajo de investigación para mejorar el control del desarrollo de los... Seguir leyendo
El Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias, el profesor de la Universidad Complutense de Madrid, Juan Antonio Ordóñez y la empresa Sánchez Romero Carvajal han sido premiados en el marco del V Congreso Mundial del... Seguir leyendo
Las Universidades Complutense y Politécnica de Madrid han presentado en el V Congreso Mundial de Jamón de Huelva un método analítico alternativo para determinar con fiabilidad si el jamón es de bellota. Seguir leyendo
La crisis económica esta afectado al sector del cerdo ibérico desde aproximadamente julio de 2008 que ha visto como el consumo ha caído entre el 10 y el 15 por ciento en los meses en los que se concentra el mayor... Seguir leyendo
La Asociación Nacional de Cortadores de Jamón (ANCJ), con sede en Alburquerque (Badajoz) ha sido elegida para recibir el premio gastronómico "Encina de Plata" que entrega el V Certamen Gastronómico del Cerdo Ibérico,... Seguir leyendo
Huelva, 23 nov (EFEAGRO).- El V Congreso Mundial del Jamón organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Huelva, que se celebrará en Aracena los días 6, 7 y 8 de mayo de 2009, acaba de... Seguir leyendo
Científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) trabajan en el desarrollo de sensores on-line y técnicas de "lenguas" electrónicas que permitan... Seguir leyendo
El consejero de Agricultura y Pesca, Martín Soler, ha ofrecido su "respaldo absoluto" a la iniciativa del Consejo Regulador de la Denominación de Origen 'Jamón de Huelva' de usar la marca única 'Jabugo' como distintivo... Seguir leyendo
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jabugo ha presentado la solicitud de cambio de la D.O. Jamón de Huelva por el de "Jabugo" ante la Dirección General de Industrias y Mercados Alimentarios, de forma que... Seguir leyendo
El presupuesto del V Congreso Mundial del Jamón, que se celebrará en 2009 en Aracena (Huelva), ascenderá a 826.200 euros, para lo que la Consejería de Agricultura y Pesca, el Ayuntamiento de Aracena y la Denominación de... Seguir leyendo
La industria vinculada a la producción del jamón ocupa el primer lugar en el sector agroalimentario de Castilla y León, con una facturación en ventas anual que supera los 8.000 millones de euros. Seguir leyendo
La industria vinculada a la producción del jamón ocupa el primer lugar en el sector agroalimentario de Castilla y León, con una facturación en ventas anual que supera los 8.000 millones de euros. Seguir leyendo
SierraMayor de Jabugo, la marca más exclusiva de Consorcio de Jabugo, ha presentado hoy de la mano de los chefs Juan Mari Arzak, Joan Roca, Carlos Gaig y Dani García su nuevo diseño, con el que pretende reafirmarse como... Seguir leyendo
La Cámara de Comercio de Huelva y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Huelva han firmado hoy un convenio de colaboración para impulsar la promoción internacional de las empresas del sector del... Seguir leyendo
Un total de 42.683 piezas certificadas con la Denominación de Origen Jamón de Huelva se comercializaron durante el año 2007, con un valor económico en el mercado de casi 11,5 millones de euros. Seguir leyendo
La producción de la Denominación de Origen Jamón de Teruel alcanzó el pasado año el récord histórico de 583.726 piezas, lo que supone un aumento del 20 por ciento respecto a 2006, informó el Consejo Regulador en un... Seguir leyendo
La Denominación de Origen Jamón de Huelva ha creado nuevas designaciones de calidad para certificar sus productos -concretamente jamones y paletas que hayan finalizado su período de curación a partir de septiembre de... Seguir leyendo
Consorcio Jabugo aumentará las ventas de sus productos derivados del cerdo ibérico (embutidos, jamones y paletas) un quince por ciento este año respecto a 2006 hasta superar los 35 millones de euros. Seguir leyendo
Consorcio Jabugo, dedicada a la producción y comercialización de productos derivados del cerdo ibérico, solicitará en octubre de 2008 la autorización para iniciar el proceso de exportación de jamones a EEUU y confía en... Seguir leyendo
La empresa de productos de porcino ibérico "Embutidos Fermín" de La Alberca (Salamanca), única autorizada para exportar a EEUU, invertirá tres millones de euros en una nueva planta... Seguir leyendo
El jamón ibérico, uno de los productos más reputados de la gastronomía española, se presentó hoy de manera oficial y legal en la capital de Estados Unidos, donde ya se permite... Seguir leyendo
El Grupo Consorcio de Jabugo, dedicado a la producción del cerdo ibérico y a la elaboración y comercialización de sus productos derivados ha iniciado la promoción de sus productos en... Seguir leyendo
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