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Soitu.es se despide 22 meses después de iniciar su andadura en la Red. Con tristeza pero con mucha gratitud a todos vosotros.

El suplicio (o no) de viajar en tren en EEUU

Fuimos a EEUU a probar su tren. Aquí están las conclusiones. Mal, mal...

Presidimos la UE: que no falten los regalos para los periodistas

Algunos países ven esta práctica más cerca del soborno.

Soitu.es vuelve a ganar el premio de la ONA

A la 'excelencia general' entre los medios grandes en lengua no inglesa.

08:50

¿Se ha preparado Rajoy para ser presidente? »

Caminante no hay camino, se hace camino al andar. Citar este verso de Machado no puede ser más ocurrente al hablar de Mariano Rajoy. Tras la renuncia de Zapatero y las voces que señalan que la estrategia popular podría verse dañada, es necesario preguntarse algo. ¿Ha hecho camino Rajoy? ¿Se ha preparado para ser presidente? Quizás la respuesta sorprenda.

En: E-Campany@

Recomendación: Albert Medrán

09:03

Billetes en primera, eurodiputados y política 2.0 »

“Algunos luchamos por tener los pies en suelo.” Lo decía ayer en su Twitter Raül Romeva, uno de los cuatro eurodiputados españoles (Oriol Junqueras, de ERC, Ramon Tremosa, de CiU, Rosa Estarás del PP y él, de ICV) que apoyaron la enmienda para evitar que el presupuesto comunitario de 2012 contemple los vuelos en primera clase de los parlamentarios europeos. No era una excepción. Lo escribía ahí porque es lo que hace siempre: ser transparente.

En: E-Campany@

Recomendación: Albert Medrán

08:49

¿Por qué son importantes los 100 primeros días de gobierno? »

Son los cien primeros, como podrían ser doscientos o diez. Lo importante es el concepto. La idea de tener unos días para llevar a cabo la transición desde la oposición al gobierno. Del banquillo, a llevar el dorsal titular. Nunca tendremos una segunda oportunidad de crear una buena primera impresión. Y los cien primeros días son esa primera impresión. Veamos su importancia.

En: E-Campany@

Recomendación: Albert Medrán

14:29

5 reflexiones sobre las primarias »

“Os propongo que sea el Comité Federal, en la próxima reunión que tengamos, después de las elecciones autonómicas y municipales, el que fije el momento de activar el proceso de primarias previsto en los Estatutos del partido para elegir nuestra candidatura a las próximas elecciones generales.” De esta manera, Zapatero ha puesto las primarias en el punto de mira tras anunciar que no será candidato a la reelección. Tras este anuncio, observamos algunas reflexiones sobre el proceso

En: E-Campany@

Recomendación: Albert Medrán

Estos son nuestros Selectores »

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¿Qué es el sexo?

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Cómo masturbarse adecuadamente

M. PÉREZ, J. J. BORRÁS Y X. ZUBIETA (SOITU.ES)
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tema: tapas

12:00
29/06/2009

Un pincho de espuma de patata con pulpo se hace con el X certamen del "Ávila en tapas"

El jurado profesional del décimo certamen gastronómico "Ávila en tapas" ha otorgado el primer premio de este concurso de cocina en miniatura a un pincho denominado "Espuma de patata con pulpo, aceite de pimentón y... Seguir leyendo

12:41
28/06/2009

El jurado de 'Ávila en tapas' dice que la calidad de los pinchos no fue afectada por la crisis

El jurado profesional del certamen gastronómico Ávila en tapas, compuesto por el jefe de fabricación de Yemas de Santa Teresa, Francisco Pérez, y el profesor de la Escuela de Hostelería de Ávila, Alfonso Jiménez, han... Seguir leyendo

21:57
24/06/2009

Ávila y Cáceres aúnan esfuerzos para la promoción de su gastronomía en miniatura

La provincia de Cáceres, a través de su Diputación Provincial, y Ávila, mediante su Ayuntamiento, han aunado esfuerzos para la promoción de su gastronomía en una nueva edición, la décima del certamen Ávila en tapas, que... Seguir leyendo

11:41
19/05/2009

Los madrileños siguen prefiriendo a Aguirre y a Gallardón para irse de cañas

Los madrileños siguen prefiriendo a la presidenta de la Comunidad, Esperanza Aguirre, como mejor acompañante para ir de cañas, seguida, por segundo año consecutivo, por el alcalde de la capital, Alberto Ruiz-Gallardón,... Seguir leyendo

14:21
17/04/2009

Royo: Las tapas siempre han sido una cocina de subsistencia, y más en crisis

El cocinero donostiarra Koldo Royo, con estrella Michelin durante 22 años y que acaba de descubrir en un libro la desconocida cultura del 'tapeo' de Barcelona, ha dicho que "las tapas siempre han sido una cocina de... Seguir leyendo

17:24
07/04/2009

Los turistas eligen la mejor tapa de los bares de Lepe, Huelva

Los turistas de la costa de Huelva eligen esta Semana Santa, por cuarto año consecutivo, la mejor tapa que se sirve en los bares de Lepe (Huelva), en un certamen que se celebra con la participación de 22 bares del... Seguir leyendo

15:54
25/02/2009

Producción propiaGuía para tapear como Dios manda

¿Crisis? ¿Qué crisis? Los bares de Granada rebosan clientela casi cualquier día y casi a cualquier hora. ¿El secreto?: acompañar cada consumición con algo de comer. Lo de tapear en esta ciudad es, más que una tradición,... Seguir leyendo

13:09
05/11/2008

Noventa establecimientos de Zaragoza participan en el XIV concurso de tapas

Noventa establecimientos de la capital aragonesa tomarán parte en la XIV edición del concurso provincial de Tapas organizado por la Asociación de Empresarios de Cafés y Bares y que tendrá lugar entre los días 18 y 22 de... Seguir leyendo

16:17
21/10/2008

Valladolid se convierte por unos días en la capital de la tapa.

Sesenta y cuatro cocineros de toda España compiten hoy y mañana en el IV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, dotado con un primer premio de 6.000 euros. 00:58'' Seguir leyendo

16:17
21/10/2008

Salmorejo con trufa y ensalada de otoño, entre las delicias a concurso en Valladolid

Salmorejo con habas y aroma de trufa, ensalada tibia de otoño y bacalao ajoarriero con espinacas son algunos de los 64 pinchos que compiten desde hoy por hacerse con el título de mejor tapa en el Concurso Nacional de... Seguir leyendo

21:38
20/10/2008

Rafael Ansón cree que la cocina de autor no hará desaparecer a la tradicional

El presidente de la Academia Española de Gastronomía, Rafael Ansón, ha considerado hoy que la cocina de autor no hará desaparecer a la tradicional, si no que la pone en valor y que aunque aparezcan otras tendencias, la... Seguir leyendo

21:38
20/10/2008

El Concurso Nacional demostrará que la tapa es "importante" incluso fuera de España

La cuarta edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, que se ha inaugurado hoy, demostrará que esta cocina es "importante" y merecedora de "reconocimiento nacional e internacional". Seguir leyendo

13:20
01/10/2008

El Concurso Nacional convertirá a Valladolid en la "capital universal" de la tapa

El IV Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid convertirá un año más a la ciudad, entre los próximos 20 y 22 de octubre, "en la capital universal de la tapa", en el "único" certamen de ámbito nacional en esta... Seguir leyendo

18:47
06/08/2008

Sergi Arola clausurará la Asamblea de la Tapa de Valladolid

El cocinero Sergi Arola clausurará la Asamblea de la Tapa, que se celebra el 20 de octubre en Valladolid junto con el IV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, con una exposición sobre su concepto de... Seguir leyendo

13:37
28/06/2008

Arranca Ávila en tapas con récord de 54 establecimientos y 150.000 pinchos

La gastronomía abulense protagoniza el fin de semana en la capital con la IX edición del "Ávila en tapas", organizado por el Ayuntamiento y los hosteleros de la ciudad, que este año ha batido récord de participación,... Seguir leyendo

16:52
26/06/2008

Compostela invita a descubrir la gastronomía en miniatura con 113 (é)tapas

Santiago de Compostela 26, jun (EFE).- Casi medio centenar de establecimientos de hostelería competirán por ofrecer la mejor tapa de Compostela en el certamen, Santiago (é)tapas, en el que compostelanos y foráneos... Seguir leyendo

22:00
25/06/2008

Teruel presenta su patrimonio turístico y gastronómico en IX 'Ávila en tapas'

Teruel ha presentado esta tarde en la capital abulense, de la mano de la concejala delegada de Turismo, Concepción Catalán, el patrimonio turístico, monumental, cultural y gastronómico de la capital aragonesa, dentro... Seguir leyendo

18:08
30/04/2008

Una treintena de bares de Ciudad Real participan en el concurso "tapearte" para atraer visitantes

Un total de 33 bares y restaurantes de Ciudad Real participan, desde hoy al 4 de mayo, en el II concurso de tapas "Tapearte", que organizan el Ayuntamiento y la Asociación de Hosteleros para promocionar la gastronomía y... Seguir leyendo

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