Madrid.- La producción de aceite de oliva alcanzó las 1.161.400 toneladas en febrero, lo que supone un incremento del 15,1% respecto al mismo mes de la campaña anterior, según un comunicado remitido hoy por el Ministerio de Agricultura.
Este dato supone, asimismo, el 14,3 por ciento más con respecto a la media de las cuatro últimas campañas.
La producción de febrero se obtuvo de la molturación de 5.435.253 toneladas de aceituna, lo que llevó a un rendimiento medio del 21,4 por ciento.
Además, según la nota, la comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanzó la cifra de 411.900 toneladas, con un aumento del 4,1 por ciento con respecto a la campaña anterior y del 7,8 por ciento en relación a la media de las cuatro últimas.
Las exportaciones ascendieron a 211.600 toneladas, con datos todavía provisionales para febrero, lo que supondría el 17,9 por ciento más que en la campaña anterior, y un 23,7 por ciento en relación a la media de las cuatro últimas campañas.
A finales de febrero el mercado interior aparente fue de 200.300 toneladas, un descenso del 7,3 por ciento con respecto a la campaña pasada y un 5 por ciento en relación a la media de las cuatro últimas campañas.
Según el comunicado, las existencias de aceite en poder de las almazaras, incluida la Fundación del Patrimonio Comunal Olivarero (FPCO), se cifraron en 839.100 toneladas, un aumento del 16,4% respecto a la media de las cuatro últimas campañas.
Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzaron las 151.200 toneladas, mientras que el total de existencias fue de 990.300 toneladas, un 12,8% superior a la media de las cuatro campañas anteriores, superiores incluso a las de la campaña 2003/2004.
La nota recuerda que la campaña 2007/2008 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias, a 1 de septiembre, de 250.400 toneladas en entamadoras y 27.700 toneladas en envasadoras de aceituna.
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