Gijón.- La II Muestra Internacional de la Sidra de Calidad SICER, que reúne en Gijón a más de sesenta elaboradores de diversas partes del mundo, ha arrancado con el objetivo de insertar el producto en el mercado global y bajo la premisa de que la "globalización es el gran reto" de esta bebida.
El presidente del Principado de Asturias, Vicente Álvarez Areces (2d), y la alcaldesa de Gijón, Paz Fernández Felgueroso (i), atiende las explicaciones de una promotora de sidra argentina.
Así lo ha manifestado el comisario de la Muestra, Carlos Delgado, durante el acto de inauguración, en el que también han estado presentes el presidente del Principado, Vicente Álvarez Areces; el consejero de Medio Rural y Pesca, Aurelio Martín, y la alcaldesa, Paz Fernández Felgueroso.
El Palacio de Congresos de Gijón presentará hasta mañana trescientos tipos de sidra de Francia, Alemania, Italia, Argentina, Rusia, México, Navarra, Galicia, País Vasco y Asturias.
Delgado ha subrayado la importancia de resaltar el significado de la sidra de calidad y ha reivindicado un puesto en el mercado que permita competir con la cerveza y el vino.
El presidente del Principado ha apuntado que el producto forma parte de la "identidad cultural y social" de Asturias y el año pasado se produjeron en la región 45 millones de litros.
"Sin sidra no se puede vivir", ha dicho Areces, quien ha explicado que bajo este "axioma" se ha organizado SICER, que en su primera edición registró seis mil visitas.
El máximo representante regional ha valorado la modernización y mejora continúa del sector gracias a la voluntad de cosechadores, restauradores y elaboradores y el apoyo de la administración.
Ha valorado, asimismo, el desarrollo de las sidras acogidas a la denominación de origen del Principado ya ha explicado que a lo largo de este año se han etiquetado 411.000 botellas frente a las 147.000 de todo el año pasado.
En la actualidad, trescientos productores de manzana y 23 llagares desarrollan el producto con denominación.
Areces ha explicado que la cosecha de 2008 ha recibido la calificación de "muy buena" aunque su fermentación se ha demorado por el mal tiempo y ha advertido que estará en su "mejor" momento en los meses de julio y agosto y en septiembre será comercializada.
Martín, por su parte, ha lamentado que el carácter localista de la sidra dificulte su acceso al mercado y ha valorado que el encuentro de Gijón facilite el encuentro de los productores y la internalización del producto.
Además, ha asegurado que la ciudad asturiana se convertirá durante los dos días de la muestra en la "capital mundial" de la sidra.
Felgueroso ha instado a aprovechar la experiencia para disfrutar de nuevas "experiencias y sabores" y ha apuntado la importancia de celebrar un evento de este tipo a pesar de la crisis.
A este respecto, Delgado ha lamentado que la coyuntura económica haya impedido ampliar el número de expositores.
Si quieres firmar tus comentarios, regístrate o inicia sesión »
En este espacio aparecerán los comentarios a los que hagas referencia. Por ejemplo, si escribes "comentario nº 3" en la caja de la izquierda, podrás ver el contenido de ese comentario aquí. Así te aseguras de que tu referencia es la correcta. No se permite código HTML en los comentarios.
Soitu.es se despide 22 meses después de iniciar su andadura en la Red. Con tristeza pero con mucha gratitud a todos vosotros.
Fuimos a EEUU a probar su tren. Aquí están las conclusiones. Mal, mal...
Algunos países ven esta práctica más cerca del soborno.
A la 'excelencia general' entre los medios grandes en lengua no inglesa.
Caminante no hay camino, se hace camino al andar. Citar este verso de Machado no puede ser más ocurrente al hablar de Mariano Rajoy. Tras la renuncia de Zapatero y las voces que señalan que la estrategia popular podría verse dañada, es necesario preguntarse algo. ¿Ha hecho camino Rajoy? ¿Se ha preparado para ser presidente? Quizás la respuesta sorprenda.
En: E-Campany@
Recomendación: Albert Medrán
“Algunos luchamos por tener los pies en suelo.” Lo decía ayer en su Twitter Raül Romeva, uno de los cuatro eurodiputados españoles (Oriol Junqueras, de ERC, Ramon Tremosa, de CiU, Rosa Estarás del PP y él, de ICV) que apoyaron la enmienda para evitar que el presupuesto comunitario de 2012 contemple los vuelos en primera clase de los parlamentarios europeos. No era una excepción. Lo escribía ahí porque es lo que hace siempre: ser transparente.
En: E-Campany@
Recomendación: Albert Medrán
Son los cien primeros, como podrían ser doscientos o diez. Lo importante es el concepto. La idea de tener unos días para llevar a cabo la transición desde la oposición al gobierno. Del banquillo, a llevar el dorsal titular. Nunca tendremos una segunda oportunidad de crear una buena primera impresión. Y los cien primeros días son esa primera impresión. Veamos su importancia.
En: E-Campany@
Recomendación: Albert Medrán
“Os propongo que sea el Comité Federal, en la próxima reunión que tengamos, después de las elecciones autonómicas y municipales, el que fije el momento de activar el proceso de primarias previsto en los Estatutos del partido para elegir nuestra candidatura a las próximas elecciones generales.” De esta manera, Zapatero ha puesto las primarias en el punto de mira tras anunciar que no será candidato a la reelección. Tras este anuncio, observamos algunas reflexiones sobre el proceso
En: E-Campany@
Recomendación: Albert Medrán
![[Premio ONA a la excelencia en webs de habla no inglesa]](/soitu/cajas/portada/img/2009/10/premio_ona/premio_ona2009.png)
![[Premio al mejor diseño en internet y a la innovación]](/soitu/cajas/portada/img/2008/09/premio_snd.png){kind=small}
|
Condiciones de Uso | Protección de Datos | Aviso Legal | Creative Commons
![[uno de los nuestros]](/soitu/iconos/v1.x/v1.0/varios/actualidad/post_lector.png)
Lo sentimos, no puedes comentar esta noticia si no eres un usuario registrado y has iniciado sesión.
Si quieres, puedes registrarte o, si ya lo estás, iniciar sesión ahora.