Zamora.- La consejera de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León, María José Salgueiro, ha destacado hoy en Zamora la importancia que tienen las universidades en la cooperación con Portugal, "especialmente en el aprendizaje de idiomas y el fomento del turismo idiomático".
La consejera de Cultura y Turismo de la Junta, María José Salgueiro (d), y el rector de la Universidad de Salamanca, José Ramón Alonso (c), conversan con el delegado de la Junta en Zamora, Alberto de Castro (i), momentos antes de la conferencia "Turismo y Universidad" en el Foro Coopera 2009, hoy en Zamora.
Salgueiro ha moderado la mesa de debate "Turismo y Universidad" que se ha celebrado dentro de la programación de la segunda edición del Foro Coopera que esta semana se desarrolla en Zamora con el turismo como eje temático principal.
La consejera de Cultura y Turismo ha destacado que el sector turístico en Castilla y León es "un elemento fundamental para el desarrollo económico, porque supone el 10,4 por ciento del producto interior bruto de la Comunidad y genera más de 68.000 puestos de trabajo directos".
Salgueiro ha afirmado que "hay que aprovechar las sinergias que existen entre dos territorios con características comunes y que pueden ayudarse mutuamente a crecer y a desarrollar la zona transfronteriza".
La gastronomía también puede ser un elemento de unión entre Castilla y León y Portugal, porque según la consejera de Cultura y Turismo hay que trabajar para "conseguir un producto de éxito común, no solo debatir sino también desarrollar propuestas firmes de cara al futuro".
En este sentido, Salgueiro ha agradecido la participación en el Foro de varios restaurantes de Zamora que han organizado estos días degustaciones gastronómicas y varios menús que combinan las recetas castellanas y leonesas con las portuguesas, además de un recetario de productos típicos que se va a presentar en la Feria Hispano-Lusa que se inaugura esta tarde.
Por su parte, el rector de la Universidad de Salamanca (USAL), José Ramón Alonso, que también ha participado en el debate, ha destacado la voluntad de fomentar las relaciones con Portugal desde la Universidad.
Alonso ha añadido que la USAL va a poner en marcha un proyecto junto con la Universidad de Coimbra en Portugal, "en el que por primera vez se habla de titulaciones comunes y conjuntas en una universidad española y otra portuguesa".
Además del intercambio de profesores y estudiantes, el rector de la USAL ha asegurado que las universidades "deben poner sus recursos al servicio de la cooperación transfronterizas y las relaciones entre los dos países".
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