Jaén.- La Comunidad andaluza tiene el 58,96 por ciento de la superficie de cultivo ecológico de España, con casi 600.000 hectáreas y es la primera en número de operadores, con más de 7.500.
La Comunidad andaluza tiene el 58,96 por ciento de la superficie de cultivo ecológico de España, con casi 600.000 hectáreas y es la primera en número de operadores, con más de 7.500.
El director general de la Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura, José Román, ha señalado hoy en Jaén, donde ha presentado la Feria del Olivar Ecológico 'Ecoliva 2008', que de entre los cultivos de producción ecológica en Andalucía, el olivar supone el 25 por cien de la superficie total cultivada bajo producción ecológica y supone el 30 por cien de la producción final agraria.
Por provincias es Huelva la que más hectáreas tiene de cultivos ecológicos con 123.125,31, seguida de Cádiz con 100.860,69 hectáreas; Sevilla con 85.074,54 has.; Córdoba, 85.421,79 has.; Granada, 67.703,51; Jaén, 53.398,08 has.; Almería, 34.158,80 has.; y Málaga con 33.002,44 has.
En cuanto al olivar ecológico, ocupa el primer lugar en superficie de cultivos con 42.336 hectáreas cultivadas, principalmente en Córdoba con 4647,48 hectáreas cultivadas y 865 operadores, seguida de Sevilla con 2187,20 has., 532 operadores; Huelva 767,88 has., 338 operadores; Granada 635,75 has., 349 operadores; Jaén 556,80 has., 195 operadores; Cádiz 443,35 has., 145 operadores; Almería 183,63 has., 264 operadores; y Málaga con 117,64 has, y 172 operadores.
La provincia de Jaén, a pesar de ser la mayor productora de aceite de Andalucía no encabeza los puestos de olivar ecológico, manteniéndose en los últimos años las mismas cifras en este tipo de plantaciones, debido según Román a varias cuestiones, como la falta de formación específica, la situación climatológica, el costo más elevado o la necesidad de ir acompasando la producción con las infraestructuras, para lo que sería necesario meter una segunda línea en las almazaras convencionales.
Desde el año 2001 hasta el 2007, el número de operadores en agricultura ecológica ha aumentado en España de los 396 a los 20.171 operadores y la superficie ha aumentado de 4.230 hectáreas hasta las 988.323 hectáreas actuales, según datos del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino facilitados por Román.
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