Valencia.- El 18 por ciento de los mayores de 65 años residentes en la Comunidad presenta riesgo de malnutrición, un peligro con un mayor predominio en las mujeres, según se desprende de un estudio elaborado por la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia.
Entre la población estudiada, entrevistada en farmacias y centros de la tercera edad, también se ha advertido que un 11 por ciento presenta un riesgo de deterioro cognitivo, más elevado también en las mujeres.
El estudio, titulado "Evaluación del estado cognitivo y nutricional de la población mayor de 65 años en la Comunidad Valenciana", ha sido dirigido por Lucrecia Moreno, del departamento de Fisiología, Farmacología y Toxicología, y por María Dolores Silvestre, del de Producción Animal, Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Ante el porcentaje de personas en riesgo de sufrir malnutrición, el trabajo recomienda que la valoración nutricional forme parte de la exploración en el cuidado integral del anciano, tanto sano como enfermo, "a fin de detectar cualquier desviación de la normalidad y corregir las anomalías en la alimentación".
Entre la población estudiada, entrevistada en farmacias y centros de la tercera edad, también se ha advertido que un 11 por ciento presenta un riesgo de deterioro cognitivo, más elevado también en las mujeres.
Según el estudio, este dato demuestra la importancia de la detección precoz del deterioro cognitivo en el colectivo de mayores de 65 años para iniciar a tiempo "el adecuado y efectivo tratamiento capaz de ralentizar la progresión de la enfermedad".
El 94 por ciento de la población encuestada padecía alguna patología relacionada con la nutrición como hipertensión, diabetes o deterioro cognitivo por lo que "la corrección alimenticia les ayudará a mejorar su vida diaria", concluye el estudio.
Sobre el consumo de medicamentos, el estudio establece que los fármacos más consumidos por los encuestados son los antihipertensivos, que suponen un 20,4 por ciento del total, seguidos de los ansiolíticos e hipnóticos, con un 9 por ciento.
El paracetamol y el analgésico también tienen un alto consumo con un 8 por ciento del total.
Este trabajo, realizado por Victoria Monllor, ha tomado como muestra la población mayor de 65 años que acudió a diferentes farmacias de las localidades valencianas de Catarroja, Puçol y Sueca y a dos centros de la tercera edad de Puçol y la ciudad de Valencia, desde octubre de 2007 hasta mayo de 2008.
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