Jaime Lillo propone diferenciar la carne autóctona de la de otros países

Soria.-  Diferenciar la carne autóctona de la de otros países es una de las propuestas que ha ofrecido hoy el subdirector general de Apoyo y Coordinación del extinto Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Jaime Lillo, para superar la época de ajuste que vive actualmente el sector ganadero en España.

ampliar foto

(EFE)

El subdirector general de Apoyo y Coordinación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Jaime Lillo López (d); el vicerrector del Campus de Soria, Jesús Ciria (c); y el presidente de Caja Rural de Soria, Carlos Martínez, durante las jornadas sobre la nueva reforma de la PAC "Chequeo Médico" celebradas hoy en Soria.

Para Lillo, los ganaderos no están abocados al cierre si no se reducen los precios de las materias primas, porque la sociedad seguirá comiendo carne y consecuentemente tendrá que seguir habiendo explotaciones ganaderas.

A preguntas de la Agencia EFE, Lillo ha adelantado que "una buena parte" de la carne que consuman los ciudadanos españoles será "de nuestras ganaderías".

En este sentido, Lillo ha deseado que se diferencie la carne autóctona de la que procede de otros países, enfocando las producciones nacionales hacia la calidad.

"A nadie se le oculta que estamos en un proceso de ajuste, pero eso no significa que la ganadería vaya a desaparecer", ha manifestado.

En su opinión, la ganadería española tiene muchas oportunidades y fortalezas para mirar con mayor optimismo el futuro.

Lillo, que ha explicado hoy en Soria el contexto en el que se presenta el denominado "chequeo médico" de la PAC, ha transmitido un mensaje de tranquilidad a los agricultores y ganaderos de la provincia que han asistido a la conferencia, organizada por la Fundación Soriactiva, Caja Rural de Soria y la Universidad de Valladolid.

Las "Jornadas sobre la reforma de la PAC" continuarán el próximo 24 de abril con una conferencia sobre la situación actual de la economía agronómica.

"Es una reforma más, porque vamos a seguir teniendo Política Agrícola Común más allá de 2013", ha asegurado Lillo.

A su juicio, el denominado "chequeo médico" o nueva revisión de la PAC no está pensado para dar una solución específica a los problemas que actualmente están sufriendo los ganaderos, con la subida excesiva de los costes de producción.

Para Lillo, este es un problema global que afecta al mercado mundial y no sólo a España, y que está motivado por el incremento del consumo de los países en vías de desarrollo.

"Todos los analistas coinciden que va a haber un ciclo de precios altos en cereales, lo que supone en el sector ganadero español, con una alta dependencia de esta materia prima, un ajuste que no es el objeto concreto del chequeo médico", ha apuntado.

En cuanto a un posible descenso de los precios de los cereales, Lillo ha reiterado que son fruto de la oferta y la demanda y que no dependen del Gobierno español ni de Bruselas.

Para Lillo, la PAC tiene que responder a las inquietudes de los ciudadanos, teniendo en cuenta los intereses de los agricultores y del sector agroalimentario.

El chequeo médico está concebido, en su opinión, para dar una respuesta a todos los ciudadanos y no sólo a los agricultores y ganaderos.

El "chequeo médico" de la PAC, planteado en noviembre pasado por la comisaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Mariann Fischer, ha propuesto, entre otras medidas, el aumento de la modulación hasta el 13 por ciento, la reducción de las subvenciones a las grandes explotaciones agrarias y el incremento en el desacoplamiento de las ayudas.