Mérida.- El sector porcino ibérico nacional ha ratificado hoy por unanimidad, en una reunión celebrada en Mérida, que haya una sola inspectora y certificadora para el cumplimiento de la Norma de Calidad del Ibérico, según ha informado UPA-Uce Extremadura.
El sector porcino ibérico nacional ha ratificado hoy por unanimidad, en una reunión celebrada en Mérida, que haya una sola inspectora y certificadora para el cumplimiento de la Norma de Calidad del Ibérico. EFE/Archivo
En la reunión han estado presentes representantes de UPA, UPA-Uce Extremadura, UPA Andalucía; COAG y COAG Extremadura; ASAJA y APAG-Extremadura-ASAJA; Cooperativas Agroalimentarias Extremadura y Andalucía, ARAPORC, AECERIBER, ASACRIBER, APCIEX y la Asociación de Productores de Cerdo Ibérico de Extremadura.
El sector productor mantuvo una reunión el pasado 21 de julio con la Administración central de la que salió el compromiso del director general de Ganadería, Carlos Escribano, de proponer a las comunidades autónomas la creación de una sola inspectora y certificadora que verificase el cumplimiento de la Norma de Calidad.
Estudiada la propuesta hoy en Mérida, los productores de porcino ibérico han decidido por unanimidad ratificar esta iniciativa ante el no cumplimiento exhaustivo y las deficiencias que existen para ejecutar esa norma, según ha informado UPA-Uce en un comunicado remitido a Efe.
Así lo exigirán por escrito a la ministra del ramo, Elena Espinosa, según han acordado.
"Si no existiera un compromiso claro por parte del Ministerio de llevar a cabo esta propuesta, los productores de porcino ibérico buscarán otras herramientas para la defensa de este tipo exclusivo de producción de la dehesa enclavada exclusivamente en el suroeste español", han advertido.
Según UPA-Uce, el porcino ibérico necesita herramientas firmes y claras para el control de sus producciones, de la trazabilidad del producto y de la defensa del consumidor con un etiquetado claro y una divulgación de las excelentes propiedades de los productos del cerdo ibérico.
En la reunión de hoy también se ha debatido sobre la conveniencia o no de una Indicación Geográfica Protegida (IGP), un tema que se está abordando dentro de la Interprofesional.
En este caso, el sector ha concluido que puede ser una herramienta interesante siempre que favorezca la producción de alta calidad de la dehesa como elemento de vertebración del medio ambiente.
Selección de temas realizada automáticamente por 
Si quieres firmar tus comentarios, regístrate o inicia sesión »
En este espacio aparecerán los comentarios a los que hagas referencia. Por ejemplo, si escribes "comentario nº 3" en la caja de la izquierda, podrás ver el contenido de ese comentario aquí. Así te aseguras de que tu referencia es la correcta. No se permite código HTML en los comentarios.
Soitu.es se despide 22 meses después de iniciar su andadura en la Red. Con tristeza pero con mucha gratitud a todos vosotros.
Fuimos a EEUU a probar su tren. Aquí están las conclusiones. Mal, mal...
Algunos países ven esta práctica más cerca del soborno.
A la 'excelencia general' entre los medios grandes en lengua no inglesa.
Caminante no hay camino, se hace camino al andar. Citar este verso de Machado no puede ser más ocurrente al hablar de Mariano Rajoy. Tras la renuncia de Zapatero y las voces que señalan que la estrategia popular podría verse dañada, es necesario preguntarse algo. ¿Ha hecho camino Rajoy? ¿Se ha preparado para ser presidente? Quizás la respuesta sorprenda.
En: E-Campany@
Recomendación: Albert Medrán
“Algunos luchamos por tener los pies en suelo.” Lo decía ayer en su Twitter Raül Romeva, uno de los cuatro eurodiputados españoles (Oriol Junqueras, de ERC, Ramon Tremosa, de CiU, Rosa Estarás del PP y él, de ICV) que apoyaron la enmienda para evitar que el presupuesto comunitario de 2012 contemple los vuelos en primera clase de los parlamentarios europeos. No era una excepción. Lo escribía ahí porque es lo que hace siempre: ser transparente.
En: E-Campany@
Recomendación: Albert Medrán
Son los cien primeros, como podrían ser doscientos o diez. Lo importante es el concepto. La idea de tener unos días para llevar a cabo la transición desde la oposición al gobierno. Del banquillo, a llevar el dorsal titular. Nunca tendremos una segunda oportunidad de crear una buena primera impresión. Y los cien primeros días son esa primera impresión. Veamos su importancia.
En: E-Campany@
Recomendación: Albert Medrán
“Os propongo que sea el Comité Federal, en la próxima reunión que tengamos, después de las elecciones autonómicas y municipales, el que fije el momento de activar el proceso de primarias previsto en los Estatutos del partido para elegir nuestra candidatura a las próximas elecciones generales.” De esta manera, Zapatero ha puesto las primarias en el punto de mira tras anunciar que no será candidato a la reelección. Tras este anuncio, observamos algunas reflexiones sobre el proceso
En: E-Campany@
Recomendación: Albert Medrán
![[Premio ONA a la excelencia en webs de habla no inglesa]](/soitu/cajas/portada/img/2009/10/premio_ona/premio_ona2009.png)
![[Premio al mejor diseño en internet y a la innovación]](/soitu/cajas/portada/img/2008/09/premio_snd.png){kind=small}
|
Condiciones de Uso | Protección de Datos | Aviso Legal | Creative Commons
![[uno de los nuestros]](/soitu/iconos/v1.x/v1.0/varios/actualidad/post_lector.png)
Lo sentimos, no puedes comentar esta noticia si no eres un usuario registrado y has iniciado sesión.
Si quieres, puedes registrarte o, si ya lo estás, iniciar sesión ahora.