Ávila.- La localidad abulense de Cebreros (3.500 habitantes) celebra la X Fiesta de la Vendimia bajo el signo de una "mala" cosecha, debido a las adversas condiciones meteorológicas de los últimos meses, caracterizadas por el calor y la ausencia de lluvia, ha explicado a Efe el alcalde del municipio, Ángel Luis Alonso.
La localidad abulense de Cebreros (3.500 habitantes) celebra la X Fiesta de la Vendimia bajo el signo de una "mala" cosecha, debido a las adversas condiciones meteorológicas de los últimos meses, caracterizadas por el calor y la ausencia de lluvia, ha explicado a Efe el alcalde del municipio, Ángel Luis Alonso. EFE/Archivo
El regidor ha comentado que esta campaña se verá condicionada por estas circunstancias, ya que "apenas ha caído una nevada y dos tormentas" desde el invierno.
Por ello, ha dicho que será una cosecha "mala", en la que la calidad y la cantidad de uva, sobre todo garnacha, será inferior a la del año pasado, cuando la Bodega Cooperativa 'Santiago Apóstol' alcanzó los 800.000 kilos, una cantidad muy superior a la que se espera este año en las 3.000 hectáreas con las que cuenta este municipio.
En este sentido, Alonso ha lamentado que la "venta de los derechos de muchos viñedos" desde hace una década, haya reducido de forma considerable la producción de vino en la zona vitivinícola por excelencia de la provincia de Ávila, muy cerca de la Comunidad de Madrid.
Por ello, con esta fiesta surgido hace una década se pretende "animar a los cebrereños a defender sus viñedos para que no se vendan los derechos", al mismo tiempo que se "anima" a vecinos y visitantes a "conocer las cualidades de la uva garnacha".
Desde su punto de vista, en momentos "difíciles para todos los sectores", Cebreros vive un "buen momento" desde el punto de vista vitivinícola, debido al "interés" que han mostrado algunos productores para "hacer cosas".
En este sentido, se ha referido a la bodega impulsada por el ex-piloto de rallys Carlos Sáinz y el enólogo Telmo Rodríguez, que desde hace unos años han puesto en marcha una iniciativa para producir los vinos 'Pegaso'.
Otro de los interesados es el propietario del Grupo de Bodegas 'Avelino Vegas', que pretende "probar con la garnacha de la zona" para unas 80.000 botellas, según el regidor.
Precisamente Avelino Vegas fue el encargado en la noche de ayer de inaugurar la X Fiesta de la Vendimia con una charla titulada 'Taller de los sentidos', a la que siguió una cata de vinos.
Pero la parte fundamental de esta fiesta se desarrollará esta tarde con el Concurso de Corte y Pisa de Uvas.
A las 18.00 horas se desarrollará la primera parte con la corta de uvas en la viña seleccionada, para después, en torno a las 20.00 horas, pesar el fruto recogido, antes de que cada pareja triture con los pies y de forma acompasada el máximo número de uvas posible, para obtener la mayor cantidad de mosto.
En este momento, los asistentes degustarán el primer mosto del año, acompañado con unos buenos bollos de la zona y la actuación del 'Grupo Chirimías', antes de que se den a conocer los nombres de los premiados, entre los que se repartirán 1.300 euros.
La pareja ganadora del corte de uvas se embolsará 300 euros, al igual que la que logre cortar más kilos de este fruto; los segundos clasificados se repartirán 180 euros en cada uno de estos apartados y los terceros 120; además, habrá trofeos para los participantes infantiles en el concurso.
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