Miajadas (Cáceres).- El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, ha asistido hoy en las localidades de Villar de Rena y Miajadas al inicio simbólico de la campaña de recolección de tomate en Extremadura.
El arranque de esta campaña ha tenido lugar en una finca en las cercanías de la población pacense de Villar de Rena con un simbólico toque de campanilla tras el cual una máquina cosechadora ha iniciado las tareas de recolección.
Fernández Vara ha destacado la pujanza del sector del tomate "que no tiene otro secreto que hacer las cosas bien y trabajar y en el que se produce una unión interesante entre empresas y agricultores".
Asimismo, el presidente extremeño ha destacado la importancia del sector alimentario "en un mundo en el que pronto seremos 9.000 millones de personas.
La iniciativa ha sido promovida por el grupo Gallina Blanca Star, a título de homenaje al campo español, y ha contado además con la presencia de los alcaldes de Miajadas y Villar de Rena, Antonio Díaz y Martín Jesús Sánchez Marcelo, respectivamente, así como con la del director de la fábrica de Gallina Blanca en Miajadas, Luis Hernani.
Con posterioridad, las autoridades se han dirigido a la factoría de Gallina Blanca Star de Miajadas, que cuenta con una plantilla media de más de 300 empleados y unas instalaciones industriales de 150.000 metros cuadrados.
En campaña, Gallina Blanca Star contrata además 400 temporeros de la zona y genera una importante bolsa de empleo indirecto en Extremadura, entre transportistas, almacenistas, talleres, instaladores y constructores.
En esta factoría se han podido ver los distintos procesos de transformación del tomate tras su recolección, concretamente el de recepción y descarga y lavado, pelado y cubitado para uso directo en productos envasados en tarros de vidrio, briks o latas y el envasado en bidones asépticos de pulpa.
El 75 por ciento de los productos de la fábrica de GBST son exportados a países europeos, principalmente a Italia, Francia y Alemania.
Gallina Blanca Star tiene previsto invertir en la fábrica de Miajadas alrededor de 10 millones de euros, que en su mayor parte se destinarán a una nueva línea de productos que generará unos 30 empleos directos.
Fue en el año 2007, tras la fusión de Gallina Blanca y Star, cuando esta fábrica pasó a ser una de las plantas del Grupo.
En la actualidad produce salsas varias, concentrados y pulpa en dados y en total fabrica unas 360 referencias distintas (130 en producto terminado de Campaña y otras 230 durante el resto del año).
Gallina Blanca Star, una de las mayores plataformas alimentarias internacionales, está participada al 50 por ciento por la española Agrolimen y la italiana Findim y compra anualmente 155.000 toneladas de productos del campo español.
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