Jaén.- Las ventas de aceite de oliva en junio ascendieron a casi 118.000 toneladas, la cifra más elevada, con diferencia, desde que comenzó el año oleícola, según la Asociación Provincial de Almazaras de Jaén (APAJ).
Del total vendido en el último mes, computado por la Agencia del Aceite de Oliva, el mercado interior consumió 57,2 millones de kilos, en tanto que las exportaciones se elevaron a 60,7 millones.
En abril las salidas sumaron 97.000 toneladas y en mayo 100.100, mientras que de noviembre de 2008 a junio de este año las salidas suman 783,7 millones de kilos, lo que significa, según el presidente de APAJ, Manuel Alfonso Torres, que se cumplirá previsiblemente el pronóstico de la organización respecto al volumen del enlace.
A final del año oleícola la cifra de aceite que quedará por vender no superará las 200.000 toneladas, motivo por el que Torres considera que el precio del aceite, al no ser un producto excedentario, debe subir hasta alcanzar un nivel rentable para el sector.
El precio medio al que se vende el aceite de oliva en julio es de 1,9 euros por kilo, según datos del sistema Pool, lo que supone que el precio aún está por debajo del que permite rentabilizar su cultivo.
En este sentido, Torres aboga porque se apliquen las medidas necesarias para que escalonadamente se incremente el precio en el mercado de un producto de magnífica calidad, como acreditan los numerosos galardones otorgados este año a los aceites jiennenses.
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