Balboa (León).- La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente, no descarta la creación "a medio plazo" de una figura de calidad para la carne de vacuno de El Bierzo.
La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente, acompañada del alcalde de Balboa, José Manuel Gutiérrez Monteseirín (i), y del jefe del Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería de la Junta, Fidentino Reyero (d), durante su visita a Balboa para constatar las acciones de mejora ganadera en el término municipal para impulsar el desarrollo rural en la comarca.
La consejera ha visitado hoy el municipio de Balboa (León), donde ha presentado un nuevo proyecto para el acondicionamiento de pastizales, que permitan mejorar la cabaña ganadera de vacuno de los municipios leoneses de Balboa, Vega de Valcarce y Trabadelo.
La zona cuenta con 27 explotaciones ganaderas en las que se ceban 450 cabezas de ganado bovino, que la consejera espera que alcancen "las 800 en un plazo de cinco años, para lo que la previsión es incrementar a 1.000 las hectáreas de pastizal".
Con esa previsión, Clemente no descarta la solicitud de una figura de calidad, ya que "es un objetivo importante a medio plazo", aunque sin abordar fechas concretas, porque "depende del tipo de sello que se solicite".
El proyecto supondrá la adecuación de 300 hectáreas de pastizales con un presupuesto de 887.000 euros, con cargo al futuro convenio que la Junta y el Ministerio de Medio Ambiente firmarán para el desarrollo sostenible del medio rural en Castilla y León, según ha señalado la consejera.
La iniciativa prevé además la construcción de 40 kilómetros de cercado no permanente, para garantizar la cría de ganado en régimen extensivo, así como el acondicionamiento de 8 kilómetros de caminos rurales, para la mejora de los accesos a los pastizales creados.
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