Jaén.- El director gerente de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca), Rafael Sánchez de Puerta, ha asegurado hoy que los precios que actualmente tiene el aceite de oliva, por debajo de los dos euros, no se "corresponden con la lógica" y ha abogado por la concentración.
El director gerente de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca), Rafael Sánchez de Puerta, antes de la reunión en el vivero de empresas de Jaén para analizar proyectos ante la bajada del precio del aceite.
Para el director de Faeca, "hay que decirle a las cooperativas que no puede haber más oferta que demanda" y que ante esta "situación absurda" del mercado hay que "ser coherentes y defender nuestro producto".
En este sentido, ha insistido en que el precio mundial del aceite de oliva se fija en Andalucía, de ahí que haya que "lanzar la voz de alarma a las cooperativas para que sean responsables y no den aceite quitando fluidez al mercado".
La solución definitiva para el sector, según Sánchez de la Puerta, es que ante una concentración tan importante en la demanda, formada por cinco grandes grupos que acaparan el 70 por ciento del producto, se produzca una concentración en la oferta, Principalmente en la comercialización, aunque también en la producción, "porque no es lógico que haya más de una cooperativa por pueblo".
En declaraciones a los periodistas antes del Consejo Sectorial del Aceite de Oliva que Faeca celebra hoy en Jaén, De la Puerta ha dicho que los precios del aceite de oliva son "anormalmente bajos" y no se corresponden con la lógica porque ya que se han batido máximos de exportación.
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