Almería.- El consejero de Agricultura y Pesca, Martín Soler, ha destacado hoy, durante la clausura en de las Jornadas Micológicas Abulenses, el valor añadido que aportan las setas y las trufas al sector agroalimentario andaluz, así como al aliciente que representa para el sector turístico y hotelero.
El consejero de Agricultura y Pesca, Martín Soler, ha destacado hoy, durante la clausura en de las Jornadas Micológicas Abulenses, el valor añadido que aportan las setas y las trufas al sector agroalimentario andaluz, así como al aliciente que representa para el sector turístico y hotelero.
Soler ha participado en la clausuras de estas jornadas, que se han celebrado durante este fin de semana en Abla (Almería) con el objetivo de fomentar el conocimiento de la micología entre vecinos y visitantes del Parque Natural de Sierra Nevada.
Soler ha felicitado a los organizadores de este evento, que ha reunido a alrededor de cien personas, y ha destacado que el municipio de Abla "ya es un referente en el calendario de jornadas andaluzas y nacionales" sobre setas y trufas.
En su intervención, el consejero ha destacado el valor añadido que aportan estas especies al sector agroalimentario como complemento a la extensa y rica gastronomía andaluza así como su aprovechamiento como un aliciente más para el sector turístico y hotelero del Parque Natural.
El titular andaluz de Agricultura y Pesca ha añadido que la presencia de variadas especies de hongos en los montes abulenses da valor añadido a las riquezas naturales del Parque de Sierra Nevada y supone una oportunidad "para el desarrollo rural de esta zona".
Además, Martín Soler ha recordado el compromiso de la Junta con la actividad micológica mediante el Plan de Conservación y Uso Sostenible de las Setas y Trufas de Andalucía, puesto en marcha para hacer compatible la recogida de estas especies con la conservación medioambiental.
Andalucía es la región con mayor diversidad de especies fúngicas, hasta 2.500, más incluso que de flora.
En el marco de la cuarta edición de las Jornadas Micológicas Abulenses ha sido presentada la Red Social de Información Micológica en Internet (http://micoabla.ning.com), aspecto éste que ha sido destacado en su intervención por el consejero al referirse a la localidad de Abla como un ejemplo de "innovación y de incorporación de las nuevas tecnologías" para la difusión de la micología.
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