Santo Domingo.- El secretario general Iberoamericano, Enrique Iglesias, advirtió hoy en Santo Domingo que el ciclo de los alimentos baratos se acabó y que, aunque los precios presenten alguna mejoría, no volverán a los niveles anteriores.
"Se terminó un ciclo de veinticinco años de alimentos baratos", aseguró Iglesias al dictar la conferencia "Los desafíos de la competitividad en América Latina" en la Fundación Global Democracia y Desarrollo, que preside el gobernante dominicano, Leonel Fernández.
"Se terminó un ciclo de veinticinco años de alimentos baratos", aseguró Iglesias al dictar la conferencia "Los desafíos de la competitividad en América Latina" en la Fundación Global Democracia y Desarrollo, que preside el gobernante dominicano, Leonel Fernández.
En este sentido, el ex presidente del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) recordó datos del Banco Mundial (BM) que indican que 100 millones de personas podrían caer en una pobreza más profunda por los altos precios de los alimentos.
"Los alimentos han subido y están subiendo en todo el mundo de manera frenética", subrayó Iglesias al indicar que, aunque se espera que estos precios se "ajusten", no volverán a los niveles anteriores.
No obstante, el ex canciller uruguayo argumentó que esta situación de alguna manera beneficia a los países suramericanos productores de alimentos.
Esto representa, según Iglesias, "un impacto importante y una oportunidad muy grande" para dichos países, pero no así para los de Mesoamérica y el Caribe, que no producen alimentos y además dependen en gran medida de Estados Unidos.
En su conferencia, a la que asistió el presidente Fernández, Iglesias llamó a los países latinoamericanos a mejorar la competitividad, un sector en el que "no son un buen ejemplo".
"No estamos bien en materia de competitividad", apuntó al plantear la necesidad de que los países de la región adopten medidas para mejorar esta situación, entre ellas algunas tendentes a mantener la estabilidad macroeconómica.
Asimismo, subrayó que estos países deben invertir más en el campo de la tecnología, en la formación de los recursos humanos, en infraestructuras, especialmente energéticas y de transporte, así como en las reformas microeconómicas.
"Hay que buscar la forma de mantener la competitividad" y para ello "tenemos que hacer un compromiso" general, agregó el secretario general.
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