Guatemala.- Autoridades, empresarios y expertos de América Latina se reunirán en septiembre próximo en la colonial ciudad de Antigua, en el oeste de Guatemala, para debatir sobre la crisis mundial de los alimentos, informaron hoy los organizadores del foro.
La actividad, que se realizará el 4 y 5 de septiembre próximos, se celebrará en el marco del III Panamericano de la Asociación Latinoamericana de Supermercados.
Una portavoz de la oficina en Guatemala de la Asociación Latinoamericana de Supermercados (ALAS) dijo a Efe que la actividad, que se realizará el 4 y 5 de septiembre próximos, se celebrará en el marco del III Panamericano de la Asociación Latinoamericana de Supermercados.
En el congreso, que es organizado por ALAS, será inaugurado por el presidente guatemalteco, Álvaro Colom, y contará con la participación de representantes de 17 países, así como expertos en el tema de agencias de las Naciones Unidas.
"El objetivo principal será analizar sobre las consecuencias e impactos de la crisis mundial alimentaria, generada por el incremento en los precios de los combustibles y los granos básicos, y buscar estrategias para hacer frente a esta situación", precisó la fuente.
La conferencia inaugural estará a cargo de Juan Carlos García Cebolla, coordinador del proyecto Apoyo Iniciativa América Latina y Caribe Sin Hambre, de la delegación en la región de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por su sigla en inglés), quien disertará sobre el impacto de la crisis alimentaría en las diferentes poblaciones de América Latina.
Mónica Rodríguez, oficial de asuntos económicos de la Unidad De Desarrollo Agrícola de Desarrollo Productivo y Empresaria de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), expondrá sobre mecanismos de fijación de precios en los alimentos.
En tanto que Eduardo Ragasol Álvarez, vicepresidente Comercial para América Latina de Nielsen, hablará sobre la inflación en los alimentos y sus tendencias e impacto en el consumo de éstos en la actualidad.
Timothy Hammonds, presidente del Food Marketing Institute de los Estados Unidos, expondrá sobre la industria de detallistas y su responsabilidad en la crisis mundial de alimentos; y el experto Bruce Burdett, sobre la visión de futuro en la producción de los alimentos.
Por su parte, los ministros de Economía y Comercio de Guatemala, Nicaragua, México, la República Dominicana y Brasil, explicarán las estrategias y políticas públicas asumidas en sus Gobiernos para hacer frente a esta crisis.
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