En una sartén antiadherente, añadimos la pizca de aceite de oliva y los dientes de ajo fileteados, de forma que se doren despacio, a fuego suave, para que el aceite se impregne de sabor y el ajo quede tostado, sin quemarse.
En ese momento, retiramos los dientes de ajo dorados, pescándolos del aceite y colocándolos sobre uno de los medios bollos de pan.
Subimos el fuego hasta que humee ligeramente y entonces freímos el filete sin sal. Vuelta y vuelta, para que quede bien tostado y jugoso en su interior.
Lo colocamos sobre el medio bollo de pan con los ajos y el otro medio bollo de pan lo apoyamos con la parte de la miga hacia abajo en el aceite y los jugos que quedan en la sartén para que quede luego el bocata bien jugoso.
Sazonamos ligeramente el filete con sal, esparcimos las tiras de pimiento asado por encima, previamente calentadas en el microondas y cerramos con el medio bollo bien pringoso de salsa. Apretamos y a jamar.
Si quieres firmar tus comentarios, regístrate o inicia sesión »
En este espacio aparecerán los comentarios a los que hagas referencia. Por ejemplo, si escribes "comentario nº 3" en la caja de la izquierda, podrás ver el contenido de ese comentario aquí. Así te aseguras de que tu referencia es la correcta. No se permite código HTML en los comentarios.
Soitu.es se despide 22 meses después de iniciar su andadura en la Red. Con tristeza pero con mucha gratitud a todos vosotros.
Fuimos a EEUU a probar su tren. Aquí están las conclusiones. Mal, mal...
Algunos países ven esta práctica más cerca del soborno.
A la 'excelencia general' entre los medios grandes en lengua no inglesa.
|
Condiciones de Uso | Protección de Datos | Aviso Legal | Creative Commons
![[uno de los nuestros]](/soitu/iconos/v1.x/v1.0/varios/actualidad/post_lector.png)
Lo sentimos, no puedes comentar esta noticia si no eres un usuario registrado y has iniciado sesión.
Si quieres, puedes registrarte o, si ya lo estás, iniciar sesión ahora.