Los precios de los alimentos suben un 0,3% en abril y un 6,6% en un año

Madrid.-  Los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas, cuya variación anual disminuyó tres décimas hasta el 6,6 por ciento, volvieron a subir en abril un 0,3% por ciento, mientras que los precios de bebidas alcohólicas y tabaco se elevaron el 0,2% sobre el mes anterior y en un año aumentó el 4,1 por ciento.

Según el Instituto Nacional de Estadística, la variación anual de los alimentos y bebidas no alcohólicas se debe a la evolución de los precios de la carne de ave, que suben menos que el año pasado, y de las legumbres y hortalizas frescas y la leche, que bajan en abril de 2008 frente a la subida que experimentaron en 2007.

La tasa de inflación anual se redujo tres décimas en abril -tras siete meses consecutivos de subidas-, hasta el 4,2 por ciento, tras aumentar los precios el 1,1 por ciento el pasado mes.

Este mes no fueron los alimentos los que influyeron en la subida de la tasa interanual del IPC, sino el grupo de vestido y calzado, cuya subida alcanzó el 9,3 por ciento debido a la nueva temporada primavera-verano.

Por productos, el más inflacionista en el mes de abril fue la carne de ave, con una subida del 2,4 por ciento (un 5,4 por ciento en un año), seguido de las patatas y sus preparados (1,7 por ciento), frutas frescas (uno por ciento), otras carnes (0,9 por ciento) y los preparados alimenticios (0,8 por ciento).

Las frutas en conserva y frutos secos y los cereales subieron un 0,5 por ciento, mientras que los preparados de legumbres y hortalizas, el pan y el aceite y grasas y las bebidas alcohólicas se elevaron con 0,3 por ciento más, respectivamente.

A continuación se sitúan la carne de porcino, crustáceos, moluscos y preparados de pescado, los huevos y los productos lácteos con el 0,2 por ciento más.

A estos alimentos le siguen, el tabaco y la carne de vacuno que se incrementaron un 0,1 por ciento, seguido del café, cacao e infusiones que no registraron variación respecto al mes de marzo.

En el polo opuesto se situaron la carne de ovino que retrocedió un 1,2 por ciento, mientras que la leche y las legumbres y hortalizas frescas bajaron un 0,8 por ciento.

El agua mineral, refrescos y zumos bajaron un 0,4 por ciento, al igual que los precios del azúcar y el pescado fresco y congelado que retrocedieron un 0,3 por ciento, respectivamente.

En un año los productos más inflacionistas continúan siendo la leche, con un 25,9 por ciento, seguido de la frutas frescas con el 11,8 por ciento, los huevos con un 12,3 por ciento más y el pan con un 11,1 por ciento más.

A poca distancia se sitúan los productos lácteos con un 10,4 por ciento, seguidos de los preparados de legumbres y hortalizas con el 9,6 por ciento; los cereales y derivados con el 8,8 por ciento y la carne de ave con el 5,4 por ciento más.

Por el contrario, los únicos alimentos que retrocedieron en un año fueron las patatas y sus preparados con el 11,1 por ciento.

Por Comunidades Autónomas, los mayores incrementos en el precio de los alimentos en el mes de abril se registraron en la Comunidad Valenciana con más de 0,6 por ciento; seguida por Navarra, Cataluña y Canarias con más de 0,4 por ciento.

En Andalucía, Aragón, Asturias, Cantabria, Castilla y León, Extremadura, Galicia, Comunidad de Madrid, País Vasco, La Rioja y Ceuta la subida fue del 0,3 por ciento; seguida de Baleares, Castilla-La Mancha, Murcia y Melilla con un 0,2 por ciento más.

En capítulo de bebidas alcohólicas y tabaco, Canarias subió un 1,6 por ciento; mientras que el País Vasco subió un 0,3 por ciento y Aragón, Navarra, La Rioja, Castilla La Mancha, Galicia y Ceuta, un 0,2 por ciento.

El resto de Comunidades Autónomas registró un incremento de 0,1 por ciento en el apartado de bebidas alcohólicas y tabaco.

Índice Precios de Consumo (Alimentos, bebidas y tabaco)

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VARIACIÓN % ABRIL

Mes ant. En un año

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Cereales y derivados +0,5 +8,8

Pan +0,3 +11,1

Carne de Vacuno +0,1 +3,0

Carne de Ovino -1,2 +2,7

Carne de Porcino +0,2 +1,3

Carne de Ave +2,4 +5,4

Otras carnes +0,9 +3,6

Pescado fresco y congelado -0,3 +1,3

Crustáceos, moluscos

y preparados pescado +0,2 +3,0

Huevos +0,2 +12,3

Leche -0,8 +25,9

Productos lácteos +0,2 +10,4

Aceites y grasas +0,3 +2,9

Frutas frescas +1,0 +11,8

Frutas en conserva y frutos secos +0,5 +2,0

Legumbres y hortalizas frescas -0,8 +3,0

Preparados de legumbres y hortalizas +0,3 +9,6

Patatas y sus preparados +1,7 -11,1

Café, cacao e infusiones 0,0 +4,9

Azúcar -0,3 0,0

Otros preparados alimenticios +0,8 +6,1

Agua mineral, refrescos y zumos -0,4 +3,4

Bebidas alcohólicas +0,3 +5,3

Tabaco +0,1 +3,6

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