Silleda.- El lechón ha sufrido hoy un "descalabro" por la caída en cuatro euros del precio durante la sesión celebrada por la mesa de precios en la Lonxa Agropecuaria de Galicia, que se celebra en la localidad pontevedresa de Silleda.
El lechón ha sufrido hoy un "descalabro" por la caída en cuatro euros del precio durante la sesión celebrada por la mesa de precios en la Lonxa Agropecuaria de Galicia, que se celebra en la localidad pontevedresa de Silleda.
El mercado del lechón ha estado marcado por la inestabilidad lo que ha llevado a la caída de los precios que sitúan la unidad en 35/34 euros cuando el sector considera que los 42 representa el umbral de la rentabilidad, informó la mesa.
El porcino cebado también tuvo una bajada de 4 céntimos que la mesa titula "mazazo a la rentabilidad de la producción" dado que el sector se encuentra en perdidas y los mataderos han entrado, dice, en márgenes peligrosos.
En los huevos sube 1 céntimo los de la clase XL y bajan las categorías L, M y S., mientras que las gallinas de desvieje mantienen precios.
El conejo continua sin cotizar desde hace tres semanas.
Las cotizaciones fijadas por las respectivas mesas de precios para los próximos siete días son las siguientes:
Porcino cebado:
carnicero 1,430 (00,04)
selecto 1,185 (00,04)
Normal 1,160 (00,04)
Castrado 1,285 (00,04)
Canal II 1,506 (00,052)
Desvieje 0,65-0,71 (00,00)
Lechones: unidad
Selecto 1,75 kg 35,00 (-4,00)
Normal 1,70 kg 34,00 (-4,00)
Huevos:
XL blancos y rubios 1,43 (+00,01)
L blancos y rubios 1,18 (-00,02)
M blancos y rubios 1,09 (-00,03)
S blancos y rubios 0,89 (-00,02)
Gallinas de desvieje:
Semipesadas
2,100 a 2,200, de 0,18/0,30 (0,00)
Conejo:
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