Los sindicatos ganaderos alertan de la bajada del precio de la leche y piden el control de la trazabilidad

Santander.-  Sindicatos, organizaciones y cooperativas ganaderas, integradas en la Plataforma del Sector Lácteo de Cantabria, han alertado hoy de la bajada en el precio de la leche y han reclamado a la Administración "protección" ante la entrada de producción de otros países y "control" de la trazabilidad.

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(EFE)

Sindicatos, organizaciones y cooperativas ganaderas, integradas en la Plataforma del Sector Lácteo de Cantabria, han alertado hoy de la bajada en el precio de la leche y han reclamado a la Administración "protección" ante la entrada de producción de otros países y "control" de la trazabilidad.

La Plataforma del Sector Lácteo de Cantabria, formada por los sindicatos ganaderos ASAJA, UGAM-COAG, SDGM-UPA y AIGAS, así como cooperativas, y la Asociación Frisona de Cantabria (AFCA), ha denunciado esta mañana la situación "insostenible" a la que deben hacer frente los ganaderos, como consecuencia de la bajada del precio de la leche "por debajo de los costos de producción".

En este sentido, el portavoz de la Plataforma, Rogelio Lavín, ha señalado que en los últimos meses el precio de la leche ha bajado entre tres y cinco céntimos, mientras que en el último año se ha producido "un considerable aumento de los precios de producción" que deben afrontar los ganaderos.

Se ha referido además a la entrada de leche de fuera del país (sobre todo, procedente de Francia) a unos costes inferiores, por lo que ha reclamado a la Administración medidas de apoyo y "protección" para hacer frente a esos precios "con lo que no se puede competir".

La Plataforma ha explicado que, además de las "cuestiones organizativas" que diferencian al mercado francés del español y que "dificultan" esa competencia (al haber en España un déficit de 3 millones de toneladas de leche), también existe "cierta permisividad" respecto a la entrada de esa producción láctea.

Por ello, entre otras medidas, la Plataforma propone impulsar una mesa interprofesional láctea, en la que estén representados todos los agentes implicados, porque, según recalcan, industria y productores están "condenados a entenderse".

También reclama a la Administración que "vigile" y "controle" la trazabilidad para que la leche que entra en España procedente de otros países (especialmente Francia) lo haga "en las mismas condiciones" que la de los ganaderos de la Cornisa Cantábrica.

La Plataforma del Sector Lácteo pretende defender el "valor real" de la leche y denunciar "el oligopolio de las grandes superficies" que, según explican, a través de las denominadas "marcas blancas" y otros mecanismos "obligan a los industriales a rebajar el precio de la leche hasta niveles insoportables".

Han recordado que la Mesa del Sector Lácteo abordará el descenso del precio de la leche en una reunión que se celebrará el próximo miércoles, en la que trasladaran al consejero de Ganadería, Jesús Oria sus reivindicaciones, entre ellas la posibilidad de que se habiliten "mayores subvenciones".

Los representantes de la Plataforma del Sector Lácteo han defendido la "negociación" y el "diálogo" entre los agentes implicados para resolver esta situación, y han apostado por el impulso de medidas "a corto y medio plazo" en lugar de "a más largo plazo".

"No pretendemos ningún movimiento raro", han aseverado los portavoces de la Plataforma, que no obstante han puntualizado que no se puede controlar "los movimientos" que puedan hacer otras personas "cuando están en una situación límite".

Los responsables de la Plataforma han enfatizado la importancia de "hacer reflexionar" al consumidor, para que "sea consciente de que la leche tiene un precio".