El Rey conoce los últimos avances en biotecnología en una visita a Puleva Biotech

Granada.-  El Rey ha visitado hoy en Granada las instalaciones de Puleva Biotech, referente mundial en la producción y venta de ácidos grasos Omega 3, en un recorrido por la empresa que le ha permitido conocer los últimos avances de la biotecnología en la investigación y el desarrollo de alimentos funcionales.

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(EFE)

El Rey Don Juan Carlos, sostiene un tetrabrick y escucha las explicaciones de una investigadora, durante la visita que realizó hoy a las instalaciones de Puleva Biotech en el décimo aniversario de la creación de Puleva Omega 3, un alimento funcional enriquecido con dichos ácidos grasos.

La visita, en la que finalmente no ha participado la Reina por una ligera indisposición que le ha impedido viajar a Granada, según la Casa Real, responde a la conmemoración del décimo aniversario del desarrollo de Puleva Omega 3, una leche enriquecida con los ácidos grasos Omega 3 que previene los factores de riesgo cardiovasculares.

El Rey, que ha sido recibido a su llegada por el presidente de la Junta de Andalucía, Manuel Chaves, entre otras autoridades, ha recorrido durante cerca de una hora los laboratorios y áreas del centro de investigación tras saludar a la directiva de la compañía, cuyos trabajadores aguardaban al monarca a la entrada de la planta.

Durante la visita, guiada por el presidente de Puleva Biotech, Gregorio Jiménez, Don Juan Carlos ha saludado a los trabajadores, se ha interesado por los últimos avances en biotecnología y ha animado a la empresa a difundir los conocimientos científicos generados por esta compañía perteneciente al Grupo Ebro Puleva y que, con presencia en veinte países, es el primer grupo alimentario español.

El recorrido se ha iniciado en la planta baja de la empresa, donde el monarca ha podido conocer el funcionamiento de áreas como la de nutrición y salud, en la que se realizan los ensayos clínicos para validar científicamente los reclamos de salud de los productos.

Otra de las áreas visitadas por el Rey ha sido la de desarrollo tecnológico, donde los investigadores diseñan los alimentos junto a los clientes hasta que culmina el proceso productivo.

El Rey también ha recibido, en la zona destinada a la biotecnología, información sobre el proceso de búsqueda de las cepas productoras para la elaboración de los alimentos funcionales.

En la planta piloto, un robot ha dado la bienvenida a Don Juan Carlos, que ha bromeado con la máquina mientras ésta le explicaba los beneficios de Puleva Omega 3, un producto desarrollado en 1997 por esta compañía pionera en la investigación, desarrollo, fabricación y comercialización de nuevos productos basados en ingredientes naturales con efectos beneficiosos para la salud.

Al finalizar el recorrido, Don Juan Carlos firmó en el libro de honor de la compañía, cuyo presidente ha hecho un llamamiento a los "poderes públicos, empresas, inversores, universidades y centros de investigación" para aumentar los recursos destinados a las actividades de I+D+I con el objetivo de incentivar la innovación.

En el discurso con el que concluyó el acto oficial, Jiménez ha considerado que la visita del Rey a las instalaciones pone de manifiesto "el compromiso de la Corona con la investigación".

Puleva Biotech, en la que se emplean 146 profesionales, 72 de ellos investigadores, ampliará en breve su planta de producción de aceites Omega 3 para responder a la demanda internacional, lo que le permitirá pasar de 500.000 a dos millones de kilos al año.

El Rey, que ha descubierto una placa conmemorativa, ha sido obsequiado por la compañía con una colección especial de grabados de la Alhambra de Manuel Gómez Rivero y con cuentos y muñecos de las mascotas de Puleva para sus nietos.