Tapas, siesta, fiesta, y otros tópicos del país

Hoy se celebra el Día de la Hispanidad. Con motivo de la Fiesta Nacional, repasamos algunos de los "topicazos" más famosos sobre nuestro país, desde la siesta y el vino, hasta el "tapeo", o el "asereje". Descubre lo que valoran más los guiris de Spain.

Otro de los "iconos" de nuestro pais

Es el lugar, donde casi todo, se para a cierta hora del día. Donde, antes de cenar, se va de bar en bar para comer pequeñas raciones. Donde, por unos pocos euros, se pueden encontrar botellas de vino en los restaurantes. Donde, el sol lo condiciona todo y los baños públicos no tienen rollos de papel. Donde, la vida comienza, cuando se apagan las luces y el resto de Europa duerme. ¿Dónde? En España, por supuesto. Con motivo de la Fiesta Nacional, repasamos algunos de los iconos más populares con los que se identifica a España fuera y dentro de nuestro país.

Los extranjeros lo tienen claro, todo lo anterior, son algunas de las señas que identifican a nuestro país. Acierten o no, no se depriman por la simpleza del tópico. España sigue siendo el segundo destino turístico más visitado (más de 59 millones de turistas nos visitaron en 2007) y generalmente, ellos tienen mejor opinión de España que los propios españoles. Pero, vayamos por partes:

¿Qué vértebra a España? Según muchos, el “tapeo”. Esa peregrinación de bar en bar, al atardecer, para encontrarse con amigos o familia y disfrutar de pequeñas raciones y de unas cañas. Según otros, la omnipresente siesta. Seña de identidad, haya o no haya. Porque, ¿cuántos españoles se echan la siesta cuando no están de vacaciones?). Pues eso, topicazo. Aunque, la mayoría, recomienda seguir la costumbre después de haber estado en nuestro país, porque, "lo mejor que puedes hacer en las horas de máximo calor es dormir".

Leo en una guía turística italiana sobre España: "La mayoría de las tiendas están cerradas, y en las horas más calientes del día, durante la comida y la siesta, se para todo, o casi todo. Y es que en nuestro país, el concepto del tiempo es muy elástico. Un amigo británico me lo describe a la perfección: "Una cosa es el tiempo real; otra, el tiempo español". "En teoría, España va una hora por delante de Reino Unido, pero conceptualmente debe de estar en otro planeta".

Razón no le falta. ¿Quién no ha tenido que esperar alguna vez  hasta 20 minutos para que llegara la otra persona a la cita?. "Eso en Inglaterra, con la importancia que tiene la puntualidad, seria impensable", me dice. Al que siempre tienen en boca los españoles, es a Dios, piensan otros. "Se le concede demasiada importancia en algunos ámbitos y se le evoca con cualquier pretexto", opina un colega francés. Yo mismo, pienso, suelo usar la expresión "por Dios" en mis conversaciones con relativa frecuencia. 

Otras cosas que sorprenden a los extranjeros al visitar nuestro país, son los pocos espacios libres de humo que encuentran durante su estancia y "el contagioso entusiasmo por la vida y el alma fiestera de los españoles". Al margen de los tópicos autonómicos y regionales, en los que es mejor no entrar, destacan el especial cuidado que hay que tener con los robos en las grandes ciudades como Madrid o Barcelona. Además, les sorprende la importancia que se atribuye al buen aspecto y a la propia imagen. ¿Cuántas veces nos habremos burlado de algún "guiri" alemán con calcetines blancos y sandalias?

¿Qué llevarse de “Spain”?, ¿Qué es lo que más valoran de nuestro país? La extravagante lista que me proponen es de los más variada: desde aceite de oliva, aceitunas o vinagre, a salsa alioli, tinta de calamar, chinchorros donde dormir la siesta o un disco recopilatorio con éxitos "made in Spain" de la talla de Maria Isabel (aquella niña que explotaron en eurovisión), Las Supremas de Mostoles, Manolo Escobar o el ya famoso en medio mundo "Asereje".

Yo con su permiso, me voy a tomar mi bocata de calamares tras escribir este artículo, a la buena hora de las tres de la tarde, y me voy a echar una “siestecilla” mientras escucho la memorable “Playlist patriótica” que George-best preparó para la ocasión. ¿Tópico? ¿Qué tópico? Para nada. Feliz día del Orgullo Nacional, o como diría Rajoy hace un año, "el día del coñazo del desfile".

Y tu, ¿que tópicos no soportas de nuestro país? Comparte.