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Ciudadela de Machu Picchu de 160 kilos de chocolate endulza la navidad limeña

Agencia EFE
Actualizado 16-12-2008 23:08 CET

Entre los abetos, renos, luces y demás motivos navideños que ya decoran Lima destaca una ciudadela de Machu Picchu de más de tres metros elaborada con 160 kilos de chocolate, que se ha convertido en un punto de atracción de la Navidad peruana.Elaborada a mano, sin ayuda de moldes, por doce personas durante 45 días de trabajo, la reproducción a escala de la famosa ciudadela incaica es obra del equipo de pastelería del hotel Marriot de la capital peruana, cuyo lobby principal decorará hasta el próximo 5 de enero."Nosotros tenemos como tradición hacer un pueblito tipo europeo en navidad. Lo hacemos de galleta de jengibre y lo decoramos con algodón, pero este año optamos por hacer algo peruano y como ahora Machu Picchu es una de las maravillas del mundo decidimos hacer este tema", explicó a Efe el pastelero jefe del hotel, Edwin Solís.

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