...todos los pijos tomamos café

Nosotros también somos víctimas del fenómeno Nespresso. Posiblemente se estudiará en el futuro en las escuelas de negocio: Cada cápsula lleva cinco gramos de café, y cuesta 30 céntimos aproximadamente. O lo que es lo mismo, la audacia del marketing para vender café molido a 60 euros el kilo.

El diseño tiene un papel importante, tanto el de las cafeteras como el de las cápsulas; y el de su "parafernalia" mercantilista: estuches de diez cápsulas, stamping en oro y tres tintas planas. No intente que le vendan cajas más grandes. Tampoco las encontrará en comercios ni grandes superficies: Nespresso sólo tiene tiendas, exclusivas por supuesto, en Barcelona, Madrid y Valencia, una en cada ciudad. Ni siquiera en El Corte Inglés, que es donde suelen acabar estas cosas, encontraremos las dichosas capsulitas. Tendrá que pedirlas por internet o por teléfono, y las recibirá por mensajería, que le cobrarán aparte.

Hoy es el café. Pero antes fueron las impresoras domésticas y sus cartuchos, o recientemente el iphone, como la mayoría de teléfonos móviles. Caemos en la compra condicionada y de respetados clientes pasamos a usuarios cautivos. La ley protege estos monopolios impidiendo que otras empresas ofrezcan cartuchos de tinta o cápsulas de café compatibles.

Todo eso está muy bien, somos consumidores irreflexivos y esnobs, tenemos lo que nos merecemos. Y aun así, ¿tiene sentido que el embalaje de cincuenta gramos de café pese treinta gramos, por muy reciclable que sea? Incluso a quienes estamos dispuestos a pagar a ese precio el café, a no encontrarlo en cualquier tienda, puede que lo que nos duela es esa ostentación contaminante. Hasta el punto de estar planteándonos volver al café de puchero. O probar lo del bricolaje doméstico que se muestra en el vídeo: café de garrafón en estado puro.