La Caipirinha. Ay la Caipirinha... ¿Quién no se ha imaginado alguna vez bebiendo una mientras baila una samba en los alrededores de Copacabana? La receta es fácil: dos cucharadas de azúcar, dos limas exprimidas, una taza de ron blanco o cachaza, hielo y voilà. Sin embargo, ningunas saben como las de Brasil. Para probar las mejores de la ciudad vete a la Academia de la Cachaça (Rua Conde Bernadotte 26) y a disfrutar.
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