Los Cafetales de Sebastião Salgado

BERLÍN (ALEMANIA).-  De la recogida a la labor de secado, pasando por el momento en el que los granos de café, acumulados en enormes bolsas de yuta empiezan su viaje hacia Italia para ser tostados. "In Principio" es un viaje fotográfico con imágenes recopiladas por el fotógrafo brasileño Sebastião Salgado durante cinco años. En 60 imágenes en blanco y negro, que fueron expuestas al público por primera vez todas juntas, ayer en Berlín, se relata la vida de los trabajadores de café y las fases de la producción.

Sebastião Salgado (EFE)

Los retratos, que fueron recopilados entre 2002 y 2007 en Brasil, Etiopía, la India, Guatemala y Colombia, quieren ser "un tributo a la historia, a las tradiciones, al paisaje de los países en los que trabajan los cultivadores del café". En particular, en la exposición de Berlín se presentan por primera vez 15 grandes imágenes de las montañas colombianas.

Cabe destacar que la exposición fue comisionada por la célebre productora italiana de café Illy, una empresa extremadamente atenta a la comunicación y que se esfuerza constantemente en demostrar que emplea un protocolo "sustentable" en sus trabajos distribuidos por todo el mundo. El acceso a la exposición es una gran muestra de todo esto. Unos paneles explicativos en inglés y alemán detallan cómo se eligen pequeños cultivos en Etiopía, la India, Colombia, Guatemala y Brasil y cómo Illy premia la labor de los mejores cultivadores, ofreciéndoles unas condiciones de trabajo que los salven de la explotación.

Sebastião Salgado (EFE)

Esto no le quita nada a la belleza estética de las imágenes: ni grandes plantas de producción ni vehículos industriales, más allá de algún viejo tractor o autocar que parece anclado en el pasado. La exposición se centra en los cafetales, como continuación de la naturaleza, y de los hombres y las mujeres que los trabajan. Acorde a sus elecciones artísticas de los últimos años Salgado retrata en un blanco y negro que parece tener color a los trabajadores indígenas en un mundo intacto y ajeno a las tecnologías. Quizás un poco idealizado por la selección de la empresa que ha comisionado el trabajo.

La muestra se exhibe en el Postfuhramt —vieja central de correos construida en 1976 en el céntrico barrio berlinés de Mitte, ahora una galería de exposiciones— y ocupa cinco espacios, uno por cada país que "visita" Salgado con su cámara. Un espacio de honor está reservado para las foto de Colombia donde ayer se concentraron la mayor parte de los visitadores y periodistas que acudieron al estreno.

La muestra estará abierta al público en la sala berlinesa hasta el 5 de octubre.